(動機)
家庭科で、みそ汁を作った。その時、みそ汁の話をしながら、「いろいろあるよね。」と言いどんなみそがあるんだろう、そのルーツは?と考えた。 (感想)
ぼくたちの住む東海三県は豆みそ文化圏にある。でもひょっとすると、ここがみそ伝来のルーツかも?とも思えた。日本のお酒の文化と混ざり合ったこと、このことは、食文化の大きな流れと考えた。
”「第7回児童生徒地図作品展入賞作品」の発表”に戻ります。