佐竹 元吉／編著 -- 中央法規出版 -- 2021.9 -- 499.88 --

江原 絢子／編著 -- 中央法規出版 -- 2019.12 -- 648.1 --

佐竹 元吉／著 -- 中央法規出版 -- 2017.11 -- 383.8 --

佐竹 元吉／編著 -- 中央法規出版 -- 2016.11 -- 499.87 --

川端 晶子／編著 -- 光琳 -- 2003.7 -- 498.51 --

-- 小峰書店 -- 2001.4 -- 383 -- 特別な日の食べもの

和仁 皓明／著 -- 中央法規出版 -- 1999.3 -- 383.82 --

芳賀 登／監修 -- 雄山閣出版 -- 1998.1 -- 383.81 -- 食文化の領域と展開

芳賀 登／監修 -- 雄山閣出版 -- 1997.1 -- 383.81 -- 魚・野菜・肉

和仁 皓明／著 -- 出版文化社 -- 1996.11 -- 648.18 --