石井 美也紀／著 -- ダイヤモンド・ビジネス企画 -- 2019.12 -- 519.7 --

ジョージ・ホワイト／著 -- WWFジャパン -- 2007.5 -- 651.4 --

山本 謙治／著 -- 誠文堂新光社 -- 2006.6 -- 611.4 -- トレーサビリティの先に見えるもの

新山 陽子／編 -- 昭和堂 -- 2005.7 -- 611.4 --

高山 勇／著 -- 日本工業出版 -- 2005.6 -- 588.09 --

-- 流通システム研究センター -- 2005.6 -- 498.54 --

横山 理雄／監修 -- 幸書房 -- 2004.8 -- 611.4 --

梅沢 昌太郎／編著 -- 白桃書房 -- 2004.3 -- 611.4 --

国領 二郎／編著 -- 日本経済新聞社 -- 2004.1 -- 675.4 --

「飲・食・店」新聞フードリンクニュース／編著 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- 2003.8 -- 611.4 --