内田 順子／監修 -- 金の星社 -- 2018.3 -- 383.88 --

古島 敏雄／著 -- 有斐閣 -- 1996.8 -- 383.88 --

小泉 和子／著 -- 平凡社 -- 1994.9 -- 383.88 --

-- 柴田書店 -- 1980 -- 596.21 -- 図説台所道具の歴史

山口 昌伴／著 -- 柴田書店 -- 1979 -- 383.88 --