種市 豊／編著 -- 筑波書房 -- 2017.6 -- 621.4 --

浜崎 貞弘／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2016.7 -- 628 --

坂 知樹／著 -- 大学教育出版 -- 2014.8 -- 621.4 --

こしみず まさみ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2012.3 -- 588.9 -- くだもの

こしみず まさみ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2012.2 -- 588.9 -- 野菜

藤島 広二/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.11 -- 621.4 --

真部 孝明／著 -- 真部孝明 -- 2001.5 -- 628 --

高橋 正郎／編著 -- 農林統計協会 -- 2000.4 -- 621.4 --

笹森 正／著 -- 北の街社 -- 1998.10 -- 628 --

宇土 巻子／著 -- 山と渓谷社 -- 1995.8 -- 596 --