パク ウノ／文 -- 大月書店 -- 2023.12 -- 498.5 -- ふわふわ小麦粉にご用心!

大楠 秀樹／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2023.10 -- 619.3 --

早稲田大学理工学術院統合事務・技術センター技術部／監修 -- ナツメ社 -- 2023.8 -- 407 --

露久保 美夏／[著] -- 偕成社 -- 2023.3 -- 596 -- 納豆でのびーるアイスクリーム

奥村 彪生／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.1 -- 610 --

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2022.12 -- 596.38 --

minokamo／著 -- 技術評論社 -- 2022.7 -- 596.3 --

製粉振興会／編集 -- 製粉振興会 -- 2022.5 -- 619.3 --

ジョン・ストーク／著 -- 旭屋出版 -- 2022.4 -- 619.3 --

-- 学研プラス -- 2021.7 -- 407 --