池上 文雄／監修 -- NHK出版 -- 2018.11 -- 498.583 --

河野 博／監修 -- PHP研究所 -- 2015.5 -- 664.63 --

川辺 みどり／編 -- 東京大学出版会 -- 2012.2 -- 519.813 --

河野 博／監修 -- 平凡社 -- 2011.12 -- 487.5213 --

-- 平凡社 -- 2007.9 -- 664.6 -- サケ・マスのすべて

-- 平凡社 -- 2007.2 -- 664.6 -- マグロのすべて

河野 博／監修 -- 平凡社 -- 2006.7 -- 487.5213 --

多紀 保彦／新訂監修 -- 北隆館 -- 2005.12 -- 487.5 --

多紀 保彦／監修 -- 北隆館 -- 2005.12 -- 487.5 --

河野 博／編 -- 弘文堂 -- 2001.7 -- 383.823 --