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赤毛のアンレシピ・ノート
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イレーン・クロフォード/編著 -- 東洋書林 -- 2000.3 -- 596.23
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/596.2/ア/
8131600089
一般
館内有
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資料詳細
書名
赤毛のアンレシピ・ノート
タイトル関連情報
L.M.モンゴメリの台所から
著者名
イレーン・クロフォード
/編著,
ケリー・クロフォード
/編著,
奥田 実紀
/訳
出版者
東洋書林
出版年
2000.3
ページ数
14,197p
大きさ
22cm
翻訳原書名注記
原タイトル:Aunt Maud's recipe book
一般件名
料理(西洋)
NDC分類(9版)
596.23
著者紹介
夫と共に、オンタリオ州でパン屋を営む。モンゴメリのいとこの孫に当たり、モンゴメリ手書きのレシピ帳を所有している。
内容紹介
「赤毛のアン」の作者、モンゴメリのレシピ帳には、フルーツケーキやチェリーパイなどのお菓子から祝祭日の豪華なディナーまで、おいしい料理がいっぱい。1900年代初頭のシンプルなカナダ料理を再現。
ISBN
4-88721-401-4
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