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レクチャーバイオテクノロジー 貸出可

橋本 直樹／著 -- 培風館 -- 2000.9 -- 579.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /579.9/ハ/ 8131734690 一般 館内有

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書名 レクチャーバイオテクノロジー
著者名 橋本 直樹 ／著  
出版者 培風館
出版年 2000.9
ページ数 193p
大きさ 21cm
一般件名 生物工学
NDC分類(9版) 579.9
内容紹介 バイオテクノロジーの古典である発酵技術から、21世紀の産業を支えることになる農畜産業、食品工業、環境や医療などに関わるバイオ技術まで、絵とき図を多用して解説。実際的な内容に富んだ入門書。
ISBN 4-563-07760-7

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