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ステビアパワー革命 貸出可

宮崎 隆典／著 -- ダイヤモンド社 -- 2000.9 -- 615.71

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /615.7/ミ/ 8131737119 一般 館内有

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書名 ステビアパワー革命
タイトル関連情報 農が変わる・食が変わる
著者名 宮崎 隆典 ／著, 佐藤 直彦 ／編  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2000.9
ページ数 219p
大きさ 20cm
一般件名 有機農業 , ステビア
NDC分類(9版) 615.71
著者紹介 1943年熊本県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。読売新聞社勤務の後フリーライター。農業、食料、環境問題を中心に執筆。
内容紹介 「超植物」ステビアが農業や食品加工業でどう利用されどんな成果を上げているのか、ダイオキシンなどに対してどんな効果があるのかを科学的にわかりやすくレポート。世界各国でのステビア事業の展開についても触れる。
ISBN 4-478-93040-6

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