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米の日本史 貸出可

土肥 鑑高／著 -- 雄山閣出版 -- 2001.5 -- 612.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /612.1/ド/ 8131908575 一般 館内有

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書名 米の日本史
著者名 土肥 鑑高 ／著  
出版者 雄山閣出版
出版年 2001.5
ページ数 226p
大きさ 20cm
一般件名 日本-農業-歴史 , 米-歴史 , 稲-歴史
NDC分類(9版) 612.1
著者紹介 昭和7年東京生まれ。東京教育大学大学院にて文学博士号取得。大東文化大学名誉教授。著書に「改革の虚像」「米と江戸時代」ほか。
内容紹介 米が日本史の中でどのような関わりを持っているかという事象について、米の伝来から現代日本が直面している問題までを通して、5章に分けてわかりやすく描く。
ISBN 4-639-01721-9

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