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    三富紀敬
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ニッポンのコメ 貸出可

大泉 一貫／著 -- 朝日新聞社 -- 2001.7 -- 611.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /611.3/オ/ 8131948365 一般 館内有

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書名 ニッポンのコメ
タイトル関連情報 崩壊に向かう複雑なその仕組み
シリーズ名 朝日選書
著者名 大泉 一貫 ／著  
出版者 朝日新聞社
出版年 2001.7
ページ数 200p
大きさ 19cm
一般件名 米
NDC分類(9版) 611.33
著者紹介 1949年宮城県生まれ。東京大学大学院修了。農学博士。専門は農業経済学、食品事業論。県立宮城大学大学院教授。著書に「農業経営者の組織と管理」「いいコメうまいコメ」など。
内容紹介 日本人に身近なはずのコメの世界は複雑をきわめている。生産過剰なのに輸入したり、人気銘柄米はニセモノがたくさん出まわったり。コメの流通を、実態経済の見地から概観する。
ISBN 4-02-259780-1

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