資料詳細

宇土 巻子/著 -- 世界文化社 -- 2001.7 -- 611.98

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /611.9/ウ/ 8131949200 一般 館内有

資料詳細

書名 農的生活12か月
タイトル関連情報 アリスファームの暮らしのレシピ
著者名 宇土 巻子 /著  
出版者 世界文化社
出版年 2001.7
ページ数 167p
大きさ 26cm
一般件名 農村 , 生活
NDC分類(9版) 611.98
著者紹介 1950年東京都生まれ。東京外国語大学イタリア科卒業。74年藤門弘とともに岐阜県飛驒でアリス・ファームを設立。後、北海道に本拠地を移す。著書に「カントリー・キッチン」など。
内容紹介 農的生活とは「農」を中心にすえた自然と共生する心豊かな暮らし。宇土流の田舎暮らしの楽しみ方を一挙公開。『家庭画報』連載「アリスファームの12か月」に大幅加筆・訂正をし、編集したもの。
ISBN 4-418-01514-0