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なすなすなす 貸出可

NHK出版／編 -- 日本放送出版協会 -- 2001.8 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /596.3/ナ/ 8132099207 一般 館内有

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書名 なすなすなす
シリーズ名 生活実用シリーズ
著者名 NHK出版 ／編  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2001.8
ページ数 47p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , なす(茄子)
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 日本、中国、インド、韓国、タイ、イタリア、フランスのなす料理を紹介。揚げもの、炒めもの、焼きもの、ご飯やめん、パスタなどのなす料理のレシピがたっぷり。なすをおいしく食べきるコツも掲載。
ISBN 4-14-187837-5

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