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    人間学講話
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畔上 能力/監修 -- 成美堂出版 -- 2002.4 -- 657.86

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /657.8/ヒ/ 8132140869 一般 館内有

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書名 ひと目で探せる四季の山菜
タイトル関連情報 採り方と食べ方
著者名 畔上 能力 /監修  
出版者 成美堂出版
出版年 2002.4
ページ数 223p
大きさ 22cm
一般件名 山菜 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 657.86
内容紹介 「四季」から引く、「食べる部位」から引く写真検索システムで、山野に生育する113種・11種がすぐに探せる。間違いやすい毒草や近い種も同じページで紹介。採取に適した時期が一目でわかる「採取カレンダー」も添える。
ISBN 4-415-02026-7