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カラーピーマン 貸出可

三村 裕／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.3 -- 626.28

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /626.2/ミ/ 8132202818 一般 館内有

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書名 カラーピーマン
タイトル関連情報 パプリカ・ジャンボピーマン・トマトピーマン・くさび型ピーマン・小型カラーピーマン
シリーズ名 新特産シリーズ
著者名 三村 裕 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2002.3
ページ数 167p
大きさ 19cm
一般件名 ピーマン
NDC分類(9版) 626.28
著者紹介 1963年三重県生まれ。京都府立大学農学部卒業。京都府山城園芸研究所でパプリカの栽培研究を行う。現在、京都府農業総合研究所野菜部主任。
内容紹介 カラーピーマンは甘味と酸味が調和した栄養価の高い完熟果実。パプリカ、ジャンボピーマン、トマトピーマン、くさび型ピーマンなどの栽培から利用までを詳述する。
ISBN 4-540-01165-0

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