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1 件中、 1 件目
遺伝子組換え食品
貸出可
Alan McHughen/著 -- 丸善 -- 2002.7 -- 498.54
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/498.5/マ/
8132232209
一般
館内有
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資料詳細
書名
遺伝子組換え食品
タイトル関連情報
どこが心配なのですか?
著者名
Alan McHughen
/著,
渡辺 正
/訳,
久村 典子
/訳
出版者
丸善
出版年
2002.7
ページ数
307,4p
大きさ
19cm
翻訳原書名注記
原タイトル:A consumer's guide to GM food
一般件名
遺伝子組み換え食品
NDC分類(9版)
498.54
著者紹介
カナダ・ダルハウジー大学卒業。カナダ・サスカチェワン大学CDC(作物開発センター)教授。新聞・雑誌・ラジオ・テレビを通じた科学の普及活動にも精力を注いでいる。
内容紹介
「遺伝子組換えなんて自然じゃない。食べたら危険物質が体内でできる」などと心配していませんか? 遺伝子組換えとはどういうものなのかをわかりやすく解説。2000年度カナダ・サイエンスライター協会最優秀賞受賞作。
ISBN
4-621-07063-0
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