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茶の湯の科学入門 貸出可

堀内 国彦／著 -- 淡交社 -- 2002.9 -- 791

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /791/ホ/ 8132268337 一般 館内有

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書名 茶の湯の科学入門
著者名 堀内 国彦 ／著  
出版者 淡交社
出版年 2002.9
ページ数 158p
大きさ 19cm
一般件名 茶道
NDC分類(9版) 791
著者紹介 1943年京都市生まれ。京都大学理学部化学科卒業。無機化学専攻。京都大学員外研究員。茶家堀内長生庵主。(財)不審庵勤務。花園大学非常勤講師。共著に「京料理の歴史」ほか。
内容紹介 四百年かかって築き上げられてきた茶道文化には、日本人の智恵が結集されていた。茶事の流れに沿って一つ一つの動作を検証。極めて科学的で全く無駄のない茶の湯を解明する。
ISBN 4-473-01927-6

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