資料詳細

検索条件

  • 著者
    アレックス・アイリフ
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

そば学大全 貸出可

俣野 敏子／著 -- 平凡社 -- 2002.9 -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /383.8/マ/ 8132273702 一般 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 そば学大全
タイトル関連情報 日本と世界のソバ食文化
シリーズ名 平凡社新書
著者名 俣野 敏子 ／著  
出版者 平凡社
出版年 2002.9
ページ数 222p
大きさ 18cm
一般件名 そば
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-582-85152-5

ページの先頭へ