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    LeslieA.Hewitt
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ちゃぶ台の昭和 貸出可

小泉 和子／編 -- 河出書房新社 -- 2002.11 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /383.8/チ/ 8132300176 一般 館内有

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書名 ちゃぶ台の昭和
シリーズ名 らんぷの本
著者名 小泉 和子 ／編  
出版者 河出書房新社
出版年 2002.11
ページ数 167p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-歴史
NDC分類(9版) 383.81
著者紹介 1933年東京生まれ。生活史研究所主宰、昭和のくらし博物館館長。京都女子大学教授。工学博士。著書に「家具と室内意匠の文化史」「道具と暮らしの江戸時代」など。
内容紹介 裸電球の下の小さなちゃぶ台を家族で囲み、いつもは一汁一菜。貧しかったが、たまのご馳走が楽しみだった。記憶の中の昭和の食卓をレシピ付きで再現。ライスカレー、鉄火味噌、白菜漬け、五目寿司等。ちゃぶ台が語る「昭和」。
ISBN 4-309-72723-9

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