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食の世界にいま何がおきているか
貸出可
中村 靖彦/著 -- 岩波書店 -- 2002.12 -- 498.54
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資料コード
資料区分
状態
9書庫
/498.5/ナ/
8132326065
一般
館内有
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資料詳細
書名
食の世界にいま何がおきているか
シリーズ名
岩波新書 新赤版
著者名
中村 靖彦
/著
出版者
岩波書店
出版年
2002.12
ページ数
245p
大きさ
18cm
一般件名
食品衛生
,
遺伝子組み換え食品
,
狂牛病
,
食品工業
NDC分類(9版)
498.54
ISBN
4-00-430817-8
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