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浦上 裕子/著 -- 講談社インターナショナル -- 2003.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
海外情報 /596/ウ/ 8132431516 一般 館内有

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書名 英語で楽しむ日本の家庭料理
シリーズ名 Bilingual books
著者名 浦上 裕子 /著  
出版者 講談社インターナショナル
出版年 2003.1
ページ数 267p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
著者紹介 東京生まれ。辻学園卒業。著書に「ここまで手抜き料理」など。
内容紹介 細巻きずし、肉じゃが、すき焼き、親子丼…。日本の家庭でおなじみの人気メニューを、外国の人たちが作れるよう、バイリンガルで70のレシピを紹介。度量衡早見表、素材別インデックス付き。
ISBN 4-7700-2962-4