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日本の「食」とくらし 1 貸出可

竹内 由紀子／監修 -- 学研 -- 2003.3 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童書庫 J/38/ニ/1 8132397737 児童 館内有

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書名 日本の「食」とくらし 1
著者名 竹内 由紀子 ／監修  
出版者 学研
出版年 2003.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食生活 , 料理(日本)
NDC分類(9版) 383.81
巻の書名 地域ごとに比較しよう
内容紹介 日本の食とくらしについて考える。1では、お雑煮、そば・うどん、寿司などを代表例に、地域によるちがいを見ていく。そばの栽培など体験事例も満載。
ISBN 4-05-201772-2

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