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竹内 由紀子/監修 -- 学研 -- 2003.3 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童書庫 J/38/ニ/4 8132397764 児童 館内有

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書名 日本の「食」とくらし 4
著者名 竹内 由紀子 /監修  
出版者 学研
出版年 2003.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食生活 , 料理(日本)
NDC分類(9版) 383.81
巻の書名 現代の食を考えよう
内容紹介 日本の食とくらしについて考える。4では、パン、カレーライス、カップめんなど身の回りにあふれる食べ物を代表例に、現代の食について考える。カレーの作り方など体験事例も満載。
ISBN 4-05-201775-7