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相模湾・海の不思議 貸出可

木幡 孜／著 -- 夢工房 -- 2003.4 -- 662.137

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /662.1/コ/ 8132460886 一般 館内有

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書名 相模湾・海の不思議
タイトル関連情報 食と自然と漁業の話
著者名 木幡 孜 ／著  
出版者 夢工房
出版年 2003.4
ページ数 331p
大きさ 21cm
一般件名 漁業-神奈川県 , 相模湾
NDC分類(9版) 662.137
内容紹介 豊かな海洋環境が育む生き物たちの宝庫、相模湾。その恵みと自然と漁業を豊富なデータで解き明かす。飽食の時代の日本の食文化と漁労文化の危機を問い、食文化を支える魚、海の利用と相模湾漁業の将来、海の不思議を物語る!
ISBN 4-946513-88-4

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