岐阜県図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
本・資料を探す
Myライブラリ
ヘルプ
トップメニュー
>
検索結果一覧
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
一度に予約できる点数は5点までです
詳細検索
ジャンル検索
検索条件
著者
西岡一
ハイライト
ON
OFF
一覧へ戻る
1 件中、 1 件目
愛の林檎と燻製の猿と禁じられた食べものたち
貸出可
スチュワート・アレン/著 -- 集英社 -- 2003.9 -- 383.8
新着図書通知
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/383.8/ア/
8132487010
一般
館内有
ページの先頭へ
資料詳細
書名
愛の林檎と燻製の猿と禁じられた食べものたち
著者名
スチュワート・アレン
/著,
渡辺 葉
/訳
出版者
集英社
出版年
2003.9
ページ数
335p
大きさ
19cm
翻訳原書名注記
原タイトル:In the devil's garden
一般件名
食生活-歴史
,
タブー
NDC分類(9版)
383.8
著者紹介
カリフォルニア生まれ。
内容紹介
生きることは食べること。食の誘惑、食への欲望は際限がなく、様々な時代・場所でタブーとされた美味・珍味があった…。キリスト教の7つの大罪にのっとり、比較文化論的な枠組みの中で世界の食文化とタブーを省察する。
ISBN
4-08-773399-8
ページの先頭へ