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エビ・カニ類資源の多様性 貸出可

大富 潤／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2003.10 -- 664.76

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /664.7/エ/ 8132499272 一般 館内有

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書名 エビ・カニ類資源の多様性
シリーズ名 水産学シリーズ
著者名 大富 潤 ／編, 渡辺 精一 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2003.10
ページ数 137p
大きさ 22cm
一般件名 えび(海老) , かに(蟹)
NDC分類(9版) 664.76
内容紹介 日本の地域漁業を支えている資源としてのエビ・カニ類について、寒海性種、暖海性種の漁業と資源生態など、生態学的特性と資源維持管理、利用上のポイントを提示する。
ISBN 4-7699-0988-8

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
能登半島周辺のホッコクアカエビ 貞方 勉／著 9-20
北海道野付湾のホッカイエビ 水島 敏博／著 21-30
北海道周辺のケガニ 佐々木 潤／著 31-44
日本海沖合域のベニズワイ 養松 郁子／著 45-53
鹿児島湾のナミクダヒゲエビ 大富 潤／著 54-67
土佐湾の小型クルマエビ類 阪地 英男／著 68-81
大阪湾のガザミ 有山 啓之／著 82-93
資源の構造と分布 渡辺 精一／著 94-108
資源評価と管理のあり方 田中 栄次／著 109-117
漁獲後の品質管理 戸ケ崎 惠一／著 118-126
地域特産エビ・カニ類のマーケティング 佐久間 美明／著 127-137

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