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美のなごり
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立原 潮/著 -- コエランス -- 2004.3 -- 910.268
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/910.2/タ/
8132583035
一般
館内有
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資料詳細
書名
美のなごり
タイトル関連情報
立原正秋の骨董
著者名
立原 潮
/著
出版者
コエランス
出版年
2004.3
ページ数
124p
大きさ
23cm
一般件名
陶磁器
,
骨董
NDC分類(9版)
910.268
個人件名
立原 正秋
著者紹介
1948年立原正秋の長男として鎌倉に生まれる。京都花背の摘草料理「美山荘」をはじめとして、各地で料理の修業を重ねる。91年東京恵比寿に懐石「立原」を開く。
内容紹介
生活のすみずみにまで徹底されていた立原美学。愛用した美術品ほか、立原正秋の息遣いが窺える自筆の色紙なども収録。恵比寿「懐石 立原」の主、立原潮が、父・正秋のまなざしを語った随筆集。
ISBN
4-87358-089-7
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
冬の風立原正秋覚え書き
12-67
日々の暮らしのお話
立原 光代/著
68-81
立原潮に聞く
青山 益朗/著
82-115
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