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宗哲和尚の精進レシピ 貸出可

藤井 宗哲／著 -- 河出書房新社 -- 2004.5 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.2/フ/ 8132615193 一般 館内有

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書名 宗哲和尚の精進レシピ
タイトル関連情報 野菜のパワーで元気になる
著者名 藤井 宗哲 ／著, 藤井 まり ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2004.5
ページ数 107p
大きさ 26cm
一般件名 精進料理
NDC分類(9版) 596.21
著者紹介 1941年大阪生まれ。仏教大学中退。鎌倉の不識庵住職。精進料理塾「禅味会」を主宰。
内容紹介 精進料理の第一人者が、旬の野菜を中心に、天地を丸ごといただくとっておきのレシピを盛り沢山に紹介。家庭でおいしく簡単に作るための、和尚の知恵とアイデアが満載です。
ISBN 4-309-26738-6

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