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今夜はカレー! 貸出可

西川 治／料理・写真 -- 成美堂出版 -- 2004.6 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /596/ニ/ 8132633610 一般 館内有

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書名 今夜はカレー!
タイトル関連情報 辛い!旨い!の厳選カレー37
著者名 西川 治 ／料理・写真  
出版者 成美堂出版
出版年 2004.6
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 596
著者紹介 1940年生まれ。早稲田大学中退。写真家、文筆家、画家、料理人として活躍。著書に「こんなにおいしいサラダ」「世界朝食紀行」など。
内容紹介 よく作るわりにワンパターンになりがちなカレー。今評判のおいしいカレーの作り方は? 本場インドのカレーから、エスニックカレー、こだわりのオリジナルカレーまで、とびきりおいしくてしかもヘルシーなカレーばかりを紹介。
ISBN 4-415-02726-1

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