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心と体に効くお茶の科学 貸出可

小国 伊太郎／総監修 -- ナツメ社 -- 2004.7 -- 619.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /619.8/コ/ 8132653461 一般 館内有

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書名 心と体に効くお茶の科学
シリーズ名 図解雑学
叢書副書名 絵と文章でわかりやすい!
著者名 小国 伊太郎 ／総監修  
出版者 ナツメ社
出版年 2004.7
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 茶
NDC分類(9版) 619.8
内容紹介 緑茶の話題を中心に、世界のお茶の歴史から、栽培のしくみ、おいしいお茶の楽しみ方、お茶のさまざまな効能までをわかりやすく解説する。古くなった緑茶の再生法、お茶を使った料理のレシピなど、役立つ情報も満載。
ISBN 4-8163-3751-2

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