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脳がめざめる食事
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生田 哲/著 -- 文芸春秋 -- 2004.10 -- 498.583
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資料コード
資料区分
状態
9書庫
/498.5/イ/
8132722685
一般
館内有
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資料詳細
書名
脳がめざめる食事
著者名
生田 哲
/著
出版者
文芸春秋
出版年
2004.10
ページ数
231p
大きさ
19cm
一般件名
食生活
,
栄養
,
健脳法
NDC分類(9版)
498.583
著者紹介
1955年北海道生まれ。東京薬科大学卒業。イリノイ工科大学助教授(化学科)などを経て、現在、おもに日本で生命科学に基づいた著作の執筆を続けている。著書に「脳の健康」ほか。
内容紹介
食べ物次第で、脳がよみがえり、ココロの病も治ってしまう!? キレない子供に育てるためには何を食べさせれば良いのかなど、最先端の研究が解き明かす脳と食事の意外な関係。
ISBN
4-16-366310-X
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