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世界の食文化 11 貸出可

石毛 直道／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.10 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /383.8/セ/11 8132732402 一般 館内有

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資料詳細

書名 世界の食文化 11
著者名 石毛 直道 ／監修, 大塚 滋 ／[ほか]編集委員  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2004.10
ページ数 278p
大きさ 22cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.8
巻の書名 アフリカ
ISBN 4-540-04087-1
各巻著者 小川 了／著

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