資料詳細

小俣 政男/監修 -- 法研 -- 2004.11 -- 493.47

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /493.47/カ/ 8141162103 一般 館内有

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書名 肝機能を改善するらくらくレシピ
タイトル関連情報 和食・洋食・中華・エスニック-レストラン感覚で選べるレシピでしっかり治す
シリーズ名 美味しさいっぱいの食事療法
著者名 小俣 政男 /監修, 牧野 直子 /監修  
出版者 法研
出版年 2004.11
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般件名 肝臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.47
内容紹介 和食・洋食・中華・エスニックの4ジャンルに分け、「適正なエネルギーと栄養のバランス」を心がけたレシピを紹介。肝臓病の知識、日常生活の知恵などについてもわかりやすく解説する。
ISBN 4-87954-530-9