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簡単!おいしい!煮もの上手 貸出可

-- 世界文化社 -- 2005.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９②書庫 /596/カ/ 8132772417 一般 館内有

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書名 簡単!おいしい!煮もの上手
シリーズ名 特選実用ブックス
出版者 世界文化社
出版年 2005.1
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 おいしい煮物が作りたい! 和風、洋風、中国風など、昔ながらの味から人気の煮物までを紹介。だしとスープ、野菜の切り方、煮物のお助けQ&A、盛りつけのコツなど、煮物上手への道も掲載する。
ISBN 4-418-05301-8

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