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フード・セキュリティー
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レスター・ブラウン/著 -- ワールドウォッチジャパン -- 2005.4 -- 611.38
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/611.3/ブ/
8132852741
一般
館内有
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資料詳細
書名
フード・セキュリティー
タイトル関連情報
だれが世界を養うのか
著者名
レスター・ブラウン
/著,
福岡 克也
/監訳
出版者
ワールドウォッチジャパン
出版年
2005.4
ページ数
14,352p
大きさ
21cm
翻訳原書名注記
原タイトル:Outgrowing the earth
一般件名
食糧問題
NDC分類(9版)
611.38
著者紹介
1934年ニュージャージー州生まれ。ラトガーズ大学、ハーバード大学で農学・行政学を修める。ワールドウォッチ研究所、アースポリシー研究所を創設。著書に「プランB」など。
内容紹介
食糧生産のための過剰耕作、過放牧、乱獲などが地下水の涸渇や生態系の破壊を招いていると警告し、農地・潅漑用水の確保、牧草地の保全、温暖化防止という「フード・セキュリティー(食糧安全保障)」の必要性について述べる。
ISBN
4-948754-22-6
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