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    茂木正子
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はじめての「カフェ」オープンBOOK 貸出可

バウンド／著 -- 技術評論社 -- 2005.9 -- 673.98

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /673.9/ハ/ 8132953637 一般 館内有

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書名 はじめての「カフェ」オープンBOOK
タイトル関連情報 図解でわかる人気のヒミツ
シリーズ名 お店やろうよ!
著者名 バウンド ／著  
出版者 技術評論社
出版年 2005.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 開業情報が満載、お店の始め方と人気のヒミツが図解でわかるシリーズ、カフェ編。ヒントがいっぱいの人気店めぐり、自分スタイルのカフェ・7つのヒントなどを掲載。物件探し、マネープラン、開店前後の段取りも詳しく解説。
ISBN 4-7741-2468-0

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