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インドごはん 貸出可

香取 薫／著 -- 出帆新社 -- 2005.8 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /596.2/カ/ 8132953904 一般 館内有

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書名 インドごはん
タイトル関連情報 スパイスで元気
シリーズ名 いんど・いんどシリーズ
著者名 香取 薫 ／著  
出版者 出帆新社
出版年 2005.8
ページ数 160p
大きさ 21cm
一般件名 料理(インド)
NDC分類(9版) 596.22
著者紹介 1962年東京生まれ。有限会社食スタイルスタジオ代表取締役。インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオ「ペイズリー」主宰。
内容紹介 国際ボランティアのキャンプでインドを訪れ、インドの豊かな味の世界と身体への素晴らしい影響に魅せられた著者が、6種類のスパイスを使い、冷蔵庫の食材で誰でも手軽に作れるインドの家庭料理を紹介。
ISBN 4-86103-027-7

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