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おいしいバングラデシュ 貸出可

-- カゼット出版 -- 2005.7 -- 383.82576

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /383.8/オ/ 8132988893 一般 館内有

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書名 おいしいバングラデシュ
シリーズ名 世界探訪・食と風土
出版者 カゼット出版
出版年 2005.7
ページ数 143p
大きさ 22cm
一般件名 食生活 , 料理(バングラデシュ)
NDC分類(9版) 383.82576
内容紹介 雨期の洪水は多くの犠牲を出すと同時に、上流から肥えた土と魚を運ぶ。厳しい自然の中で育まれたバングラデシュの奥深い文化を探訪し、ベンガル料理と現地の暮らしを豊富なカラー写真で紹介。シェフ特選メニューのレシピ入り。
ISBN 4-9901378-4-1

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