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齋藤 滋/著 -- 日本放送出版協会 -- 2005.9 -- 491.343

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /491.3/サ/ 8132971090 一般 館内有

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書名 よく嚙んで食べる
タイトル関連情報 忘れられた究極の健康法
シリーズ名 生活人新書
著者名 齋藤 滋 /著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2005.9
ページ数 203p
大きさ 18cm
一般件名 咀嚼 , 健康法
NDC分類(9版) 491.343
著者紹介 1931年茨城県生まれ。東京医科歯科大学歯学部卒業。神奈川歯科大学大学院歯学研究科長、日本咀嚼学会理事長を務めた。現在、健康情報推進機構理事長。著書に「かむ力いきる力」など。
内容紹介 よく嚙んで食べれば、肥満防止、ストレス解消、認知症予防にもなるほか、歯も丈夫になる! 「よく嚙んで食べる」ことのメカニズムと効用を明らかにし、その新たな実践を提案する。
ISBN 4-14-088156-9