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素敵なトウガラシ生活 貸出可

渡辺 達夫／著 -- 柏書房 -- 2005.12 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /498.58/ワ/ 8133025262 一般 館内有

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書名 素敵なトウガラシ生活
タイトル関連情報 辛さのヒミツ、教えます。
シリーズ名 My bijin lifestyle
著者名 渡辺 達夫 ／著  
出版者 柏書房
出版年 2005.12
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 とうがらし , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
著者紹介 1957年新潟県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了(農学博士)。静岡県立大学食品栄養科学部助教授。著書に「トウガラシ」がある。
内容紹介 エネルギー燃焼効果により脂肪をつきにくくする、血行と代謝をよくして冷えた体を温める等、トウガラシを食べたときに体にどのような効果があるのかを、わかりやすく紹介。トウガラシの簡単レシピ付き。
ISBN 4-7601-2820-4

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