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脳の栄養失調
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高田 明和/著 -- 講談社 -- 2005.12 -- 491.371
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資料区分
状態
9書庫
/491.3/タ/
8133038707
一般
館内有
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資料詳細
書名
脳の栄養失調
タイトル関連情報
脳とダイエットの危険な関係
シリーズ名
ブルーバックス
著者名
高田 明和
/著
出版者
講談社
出版年
2005.12
ページ数
203p
大きさ
18cm
一般件名
脳
,
栄養
NDC分類(9版)
491.371
著者紹介
1935年静岡県生まれ。医学博士。浜松医科大学名誉教授。臨床血液学会評議委員などを務める。中国科学院より国際凝固・線溶シンポジウム特別賞受賞。著書に「「砂糖は太る」の誤解」ほか。
内容紹介
糖分と脂肪を目の敵にし、肉より野菜という「ヘルシーな食生活」がかえって糖尿病をまねき、うつや能力低下をもたらすことがある。大脳生理学から見た、ホントは危ない健康常識。脳が栄養失調にならないためには?
ISBN
4-06-257503-5
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