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高田 明和/著 -- 講談社 -- 2005.12 -- 491.371

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /491.3/タ/ 8133038707 一般 館内有

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書名 脳の栄養失調
タイトル関連情報 脳とダイエットの危険な関係
シリーズ名 ブルーバックス
著者名 高田 明和 /著  
出版者 講談社
出版年 2005.12
ページ数 203p
大きさ 18cm
一般件名 , 栄養
NDC分類(9版) 491.371
著者紹介 1935年静岡県生まれ。医学博士。浜松医科大学名誉教授。臨床血液学会評議委員などを務める。中国科学院より国際凝固・線溶シンポジウム特別賞受賞。著書に「「砂糖は太る」の誤解」ほか。
内容紹介 糖分と脂肪を目の敵にし、肉より野菜という「ヘルシーな食生活」がかえって糖尿病をまねき、うつや能力低下をもたらすことがある。大脳生理学から見た、ホントは危ない健康常識。脳が栄養失調にならないためには?
ISBN 4-06-257503-5