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雲田 康夫/著 -- 光文社 -- 2006.3 -- 619.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /619.6/ク/ 8133083408 一般 館内有

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書名 豆腐バカ世界に挑む
シリーズ名 Kobunsha Paperbacks
著者名 雲田 康夫 /著  
出版者 光文社
出版年 2006.3
ページ数 285p
大きさ 19cm
一般件名 豆腐
NDC分類(9版) 619.6
並列タイトル They Call Me“Mr.Tofu”
著者紹介 1941年樺太生まれ。青山学院大学卒業。森永乳業入社。米国現地法人設立のため渡米、Morinaga Nutritional Foods,Inc.を設立し、社長を経て顧問。
内容紹介 アメリカ人に豆腐を売る? どうやって? 「大豆は人間の食べものではない」というのが常識の国でマーケットに挑み続け、いつしか「ミスター・トーフ」と呼ばれるようになった日本人ビジネスマンの苦闘を描く。
ISBN 4-334-93377-7