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ボルドー・ワイン 貸出可

デイヴィッド・ペッパーコーン／著 -- 早川書房 -- 2006.3 -- 588.55

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /588.5/ペ/ 8133088280 一般 館内有

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書名 ボルドー・ワイン
シリーズ名 ハヤカワ・ワインブック
著者名 デイヴィッド・ペッパーコーン ／著, 山本 博 ／監訳, 山本 やよい ／訳, 大野 尚江 ／訳, 藤沢 邦子 ／訳, 波多野 正人 ／訳  
出版者 早川書房
出版年 2006.3
ページ数 356p
大きさ 20×10cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Wines of Bordeaux
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
版表示 第2版
著者紹介 おもにボルドー・ワインを商う名門ネゴシアンの家系に生まれる。35年間「マスター・オヴ・ワイン」の地位にあり、『デキャンター・マガジン』誌の専任コントリビューターを務める。
内容紹介 ひとくちにボルドー・ワインといっても、その態様と内容は千差万別。ラベルの読み方や格付けといったボルドーの概略を説明するほか、注目すべきワインを造っているシャトーを詳細なデータとともに紹介する。
ISBN 4-15-208714-5

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