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野菜&果物図鑑126
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ファイブ・ア・デイ協会/監修 -- 新星出版社 -- 2006.4 -- 626
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/626/ヤ/
8133310471
一般
館内有
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資料詳細
書名
野菜&果物図鑑126
タイトル関連情報
栄養と効能がギュッとつまった一冊!
著者名
ファイブ・ア・デイ協会
/監修,
若宮 寿子
/監修
出版者
新星出版社
出版年
2006.4
ページ数
191p
大きさ
21cm
一般件名
蔬菜
,
果実
NDC分類(9版)
626
内容紹介
「夜にレタスを食べると安眠をもたらす」「キャベツとブロッコリーは親類」など、野菜と果物の種類、栄養、選び方、調理法、保存法、食べ合わせ、Q&Aを総まとめしながら解説。
ISBN
4-405-08551-X
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