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1 件中、 1 件目
日本茶文化大全
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ウィリアム・H.ユーカース/著 -- 知泉書館 -- 2006.3 -- 619.8
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/619.8/ユ/
8133160525
一般
館内有
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資料詳細
書名
日本茶文化大全
シリーズ名
ALL ABOUT TEA
著者名
ウィリアム・H.ユーカース
/著,
静岡大学ALL ABOUT TEA研究会
/編訳,
小二田 誠二
/監修,
鈴木 実佳
/監訳
出版者
知泉書館
出版年
2006.3
ページ数
15,147p
大きさ
24cm
翻訳原書名注記
原タイトル:All about teaの抄訳
一般件名
茶業-歴史
,
茶-歴史
,
茶道-歴史
NDC分類(9版)
619.8
著者紹介
1873年フィラデルフィア生まれ。ニューヨークタイムズ記者を経て、『ティーアンドコーヒートレードジャーナル』の主筆を務めニューヨーク大学で実業新聞学講座を開講。茶文化を世界に紹介。
内容紹介
各国語に訳出され、お茶に関するバイブルともいうべき世界的な名著から、日本に関する3章分を訳出し、詳細な注と関連する論文や情報を付して刊行。日本の読者にとっても日本茶の新たな世界とその全貌を知る上で必読の書。
ISBN
4-901654-71-3
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