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臨床栄養学 アセスメント編 貸出可

上田 隆史／共編 -- 培風館 -- 2006.3 -- 498.58

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /498.58/リ/ 8133098311 一般 館内有

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書名 臨床栄養学 アセスメント編
著者名 上田 隆史 ／共編, 河村 剛史 ／共編, 佐藤 祐造 ／共編  
出版者 培風館
出版年 2006.3
ページ数 5,177p
大きさ 26cm
一般件名 病態栄養学
NDC分類(9版) 498.58
著者紹介 医学博士。神戸学院大学教授。
内容紹介 臨床栄養学においても医療と同様に、実証された根拠に基づいた栄養の施行が大切であることをふまえ、栄養アセスメント、臨床栄養教育、栄養補給、臨床検査などについて丁寧に解説する。
ISBN 4-563-07360-1

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