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お茶は世界をかけめぐる 貸出可

高宇 政光／著 -- 筑摩書房 -- 2006.5 -- 619.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /619.8/タ/ 8133120904 一般 館内有

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書名 お茶は世界をかけめぐる
著者名 高宇 政光 ／著  
出版者 筑摩書房
出版年 2006.5
ページ数 238p
大きさ 20cm
一般件名 茶
NDC分類(9版) 619.8
著者紹介 1949年東京生まれ。茶商。(有)思月園代表取締役。日本茶インストラクター第一期生で、日本紅茶協会のティーインストラクターの資格も持つ。著書に「僕は日本茶のソムリエ」など。
内容紹介 日本人が日常で飲んでいたのはどんなお茶? 煎茶は伝統的な日本茶ではない。知られざる日本の多様なお茶、そして煎茶が世界で飲まれていた事実を紹介する。おいしいお茶の選び方など、役立つ情報も満載。
ISBN 4-480-87769-X

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