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金属なしでは生きられない 貸出可

桜井 弘／著 -- 岩波書店 -- 2006.6 -- 491.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /491.4/サ/ 8133152247 一般 館内有

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書名 金属なしでは生きられない
タイトル関連情報 活性酸素をコントロールする
シリーズ名 岩波科学ライブラリー
著者名 桜井 弘 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 2006.6
ページ数 7,106p
大きさ 19cm
一般件名 活性酸素 , 金属と生体 , 微量養素
NDC分類(9版) 491.4
著者紹介 1942年京都市生まれ。京都大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬学博士。徳島大学薬学部助教授等を経て、京都薬科大学教授(代謝分析学担当)。著書に「金属は人体になぜ必要か」など。
内容紹介 有害な活性酸素を抑え込むには、ある金属の摂取が決定的な役割をはたすという。どんな金属がどのようなしくみで役に立つのか? 最近の研究を通して、活性酸素と生体金属が健康や長寿にどのように関係しているのか紹介する。
ISBN 4-00-007460-1

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