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江戸の台所 貸出可

-- 人文社 -- 2006.7 -- 383.81361

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /383.8/エ/ 8133156890 一般 館内有

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書名 江戸の台所
タイトル関連情報 江戸庶民の食風景
シリーズ名 ものしりシリーズ
出版者 人文社
出版年 2006.7
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 食生活-歴史
NDC分類(9版) 383.81361
内容紹介 江戸時代の庶民の食生活を、錦絵や古地図などを使って解説。各章の最初には、テーマにそった「江戸まんが」を掲載。資料をもとにした江戸庶民や町並みの描写で、当時の活き活きした様子を再現する。分間懐寶御江戸繪圖付き。
ISBN 4-7959-1960-7

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